THE WINES named Solaris（Solaris という名のワイン）

Solaris という名のワインがあることを最近知った．カルフォルニア産と日本国内産があるやうだ．街に出たついでに、リカーショップをのぞいてみよう。

１．カルフォルニア産のワイン
THE WINES of Solaris® Winery：Solaris Wines, Rutherford, CA, USA.

ワインメーカーは Bob Masyczek (ma-CHES-key) さんだ．
ラテン語で「太陽」を意味するソラリスは、その名の通り、「太陽に口づけされ、熱烈な風味と濃縮味が与えられた完熟果実」によるワイン造りを標榜しており、リリースされるワインは「滑らか」で「スタイリッシュ」そして「センセーショナル」であるべきだと考えている。
● Solaris Cabernet Sauvignon Napa Valley Special Release 2001 : ￥3,980 . (推定小売価格）
熟成樽にはフレンチオークの他にアメリカンオークも使用されており、独特の甘いバニラの香りと共に、ナパのカベルネらしいミントの風味をはっきりと感じさせる。穏やかながらも構成のはっきりとしたタンニン、キメの細かな優しい酸、そしてドッシリとした豊富なベリー系果実･･･
カベルネを主体に(88%)、同じボルドー系品種のメルローの他、スパイシーでコクのある南仏原産種のシラーがブレンドされたとても印象深い仕がり！　そして、何といっても見落とせないのが、この価格でありながらもこのワインに供給される果実の源が、多くのプレミアムカベルネを生むラザフォード産だということ！　
現地ショップでも大ヒットしたワインらしく、価格以上の味わいが堪能できる美味しさなのは当然なのだが、このカベルネ、単に豪放なだけでなく、どこか憂いのある奥ゆかしさを備えているような気が・・・・・引用抜粋：ワイン通販サイト

● SOLARIS 2001 Napa Valley Cabernet Sauvignon :
2001 was a remarkable vintage that produced many fine to superb wines, especially those benefiting from the fine weather during October. Winter and spring were mild, with little rain, which encouraged an ideal early budbreak. What initially appeared to be a very early harvest scenario lengthened as the growing season progressed. Early fall was unseasonably cool but sunny overall, allowing many varieties to fully mature flavors. Following one more heat spell that sparked final ripening of late varieties like Cabernet, October's weather was mild and sunny, allowing a relaxed harvest of beautifully ripe grapes.
The 2001 Solaris Napa Valley Cabernet Sauvignon was barrel-aged in French and American oak for 12-15 months. 89% of the fruit came from Napa Valley, with almost two-thirds from the renowned Rutherford District. The 88% Cabernet Sauvignon blend is rounded out with small portions of Merlot and Syrah.
・Tasting Notes
Dark berry and black cherry aromas mingle with hints of sage and mint.
Medium to full-bodied, the wine is supple with fine tannins and moderate acidity, making it an excellent pairing for a variety of foods. Enjoy this Cabernet with grilled meat, chicken, or vegetables.
・More Solaris Wines
Solaris 2000 Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon
Solaris 2001 Napa Valley Merlot
Solaris 2003 Napa Valley Zinfandel
Solaris 2003 North Coast Chardonnay

歴史のあるボーリューの伝統と、新進気鋭のソラリスがもつワイン造りのテーマは、一見ミスマッチのようではあるが、このカベルネが始めてリリースされた1999年ヴィンテージではそんな疑念も払拭させ、僅か3ヶ月でワイナリーの在庫がゼロとなるほどの大ブレーク アイテムとなった。

・1999 Solaris Cabernet Sauvignon - Napa Valley. : $18.99.
Dark ruby color. Quite a bit of musty herb and mushroom evident in the otherwise nice black cherry nose. Dusty mouthfeel, with lots of slightly bitter cassis fruit, bittersweet chocolate, and a medium-long oaky finish.
[ Aroma score: B Taste score: B Overall score: B ]

２．日本国内産のワイン
国産ワインでも SOLARIS という名のワインがあった．ワインメーカーは マンズワイン．醤油臭さはないようだ．
● ブランドコンセプト：ソラリス (SOLARIS) はラテン語で「太陽、太陽の」と言う意味．マンズワインのシンボルマークにもあるように、葡萄は太陽の恵み．燦々と降り注ぐ陽光を浴びて育つ質の高い葡萄だけをワインに使う、というマンズワインの品質の高い象徴として最適な言葉を選びました．マンズワインが自信をもってお届けしている国産プレミアムワイン「ソラリス」シリーズ。葡萄品種はもとより、栽培地、栽培法、収穫量、醸造法に徹底してこだわり、一本一本のワインが「プレミアム」というに値するワインづくりの結晶です。・・・・・
・ SOLARIS 商品情報はこちら．・・・・・ だそうだ．
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ワインの講評・・・　なんて気障な言い回しだろう！　といつも思う（ワインの門外漢の独り言）
マンズワイン・・・　トリーサンよりかはマシかな？　美味ければ、ブランドに惑わされずにいただきたいな．

そういえば、Vine Linux も葡萄のロゴがあったっけ. Vine Yard : 葡萄畑・・・こちらはビンテージよりも 旬を味わわないとね・・・

秋になったら、葡萄狩りに行ってみようか・・・